Dieta PP pentru scăderea în greutate este una dintre tendințele populare din ultimii ani pentru normalizarea greutății. Pentru unii, sintagma PP a devenit norma pentru nutriția pe tot parcursul vieții, în timp ce alții tocmai se familiarizează cu regulile simple ale PP. În acest articol vom înțelege toate complexitățile dietei și vom încerca să aflăm că aceasta este într-adevăr o „nutriție adecvată" sau un alt strat de marketing al nutriționiștilor.
Deci, decodarea combinației de PP - nutriție adecvată, o tehnică bazată pe normalizarea dietei și aducerea acesteia la opțiunea corectă și optimă. Dieta nu necesită sacrificii precum înfometarea, refuzul cărnii, mono sau utilizarea kefirului în monoterapie. Tot ce este necesar de la o persoană este să facă din regimul propus norma pentru tot restul vieții sale, iar acest lucru, așa cum promit nutriționiștii, nu este doar o garanție a formelor grațioase, ci și o bună sănătate.
Scopurile și scopul „nutriției corecte"
O dietă echilibrată, desigur, contribuie la normalizarea greutății, care este asociată cu o îmbunătățire a metabolismului și trecerea la o nutriție fiziologică adecvată. Între timp, nutriția PP este poziționată ca fiind optimă pentru persoanele cu probleme digestive, care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal și ale sistemului cardiovascular, în perioada postpartum și ca nutriție preventivă împotriva multor boli (hipertensiune arterială, obezitate, diabet zaharat, osteoporoză, boală de calculi biliari, etc. ).
Alimentație sănătoasă - Reguli de dietă PP
Anumite reguli vor trebui respectate cu strictețe. Mai mult, o alimentație adecvată după o dietă este dieta însăși, adicăeste necesar să o observi toată viața. Regulile în sine nu sunt împovărătoare, dar la început vor necesita utilizarea voinței și abandonarea unui număr de „bunătăți".
Mâncarea rapidă și alte alimente „junk" sunt complet și pentru totdeauna excluse din dietă: biscuiți, chipsuri, sifon, ciocolată, cofetărie, cartofi prăjiți, pizza, zahăr, cârnați, cârnați, sosuri, baruri, alcool (cu excepția vinului natural ), prepararea fast-food-ului etc.- Sarea este semnificativ limitată.
- În fiecare zi ar trebui să începeți cu un pahar cu apă curată, să o beți încet, cu înghițituri mici. Mic dejun - în jumătate de oră.
- Metode de gătit: fierberea, fierberea, coacerea și aburul.
- 20% din dieta zilnică constă din fructe și legume crude.
- 20% din dieta zilnică este formată din grăsimi, în principal din grupul acizilor grași nesaturați: semințe, nuci, somon, păstrăv, măsline, ulei de semințe de in, avocado.
- Puteți mânca numai carbohidrați încet: pâine integrală, cereale, paste din grâu dur, legume neîndulcite. Excepția este fructele, fructele de pădure și puțină miere. Dar acestea ar trebui distribuite corespunzător pe tot parcursul zilei - mâncați dulci în prima jumătate a zilei, acri - în a doua.
- Cartofii și pastele sunt feluri de mâncare separate. Acestea nu trebuie folosite ca garnitură pentru alimentele proteice.
- Cantitatea de proteine animale consumate zilnic ar trebui să fie de 1 g la 1 kg de greutate corporală: carne, pește, carne de pasăre, ouă, brânză de vaci, brânză, produse lactate, avocado, nuci.
- Ar trebui să beți cel puțin 1, 5-2 litri de apă curată pe zi, asigurați-vă că beți un pahar de apă cu jumătate de oră înainte de masă.
- Glucidele pot fi consumate la micul dejun și la prânz. Seara, este indicat să consumați numai alimente proteice.
- Este foarte recomandabil să începeți o masă cu legume crude sau o salată făcută din ele (dacă acestea sunt prevăzute de o anumită masă).
- Ar trebui să mănânci din farfurii mici, în porții mici, des. Acest lucru vă permite să ușurați corpul și să creșteți digestibilitatea alimentelor.
- Pauza maximă între mese este de 4 ore.
- Mestecați bine alimentele, concentrați-vă asupra alimentelor, nu mâncați în timp ce vă uitați la televizor sau la apeluri telefonice.
Înlocuirea „nocivității" cu „utilitatea"
Cu siguranță, fiecare persoană care a experimentat cu diete știe cât de greu este să dai restricții, mai ales în ceea ce privește pericolele, când ți-ai da jumătate din viață pentru o bucată de ciocolată! Astfel de dorințe sunt cea mai frecventă cauză a defalcării dietei.
Potrivit nutriționiștilor, atunci când o persoană dorește „junk food", există o deficiență în organism a anumitor substanțe care pot fi obținute cu alimente sănătoase și care nu încalcă dieta:
| Produs „dăunător" dorit | Ce se dovedește prin | Înlocuitor „sănătos" |
Bauturi carbogazoase; Alimente grase |
Lipsa de calciu | Brânză, semințe de susan, broccoli, leguminoase, struguri, migdale, mere, brânză de vaci. |
| Ceai negru, cafea | Lipsa de sulf | Broccoli, căpșuni, afine, morcovi, migdale, castraveți. |
| Pâine albă sau neagră (fără cereale integrale) | Lipsa de azot | Leguminoase, nuci. |
| Prăjit | Lipsa carbonului | Fructe proaspete. |
| Sărat | Deficiență de clorură | Alge uscate, sare de mare (în vase). |
| Dulce | Lipsa de crom și carbohidrați | Fructe proaspete, șampoane, crupe de orz. |
| Ciocolată | Lipsa de magneziu | Semințe, nuci, leguminoase, pătrunjel, măsline. |
Dieta PP: meniu
Inițial, nu exista un meniu clar în metodă, toate rețetele au fost create treptat, atât de nutriționiști, cât și de persoanele care practică acest sistem de slăbire. Când întocmiți meniul, trebuie să respectați regulile dietei și propriile preferințe gustative.
Dieta nutriției adecvate - meniu pentru săptămână
În mod ideal, ar trebui să existe 4 mese, dintre care ultima să fie cel târziu cu 3 ore înainte de culcare. Pentru o gustare, sunt permise fructe crude sau 1 pahar de chefir. 5 mese sunt acceptabile, dar numai dacă 3 dintre ele sunt principale, iar 2 sunt gustări. Ar trebui să mănânci în același timp, ajustând ritmul biologic optim al digestiei.
Dieta PP pentru o săptămână - un exemplu de meniu:
| Mic dejun (30% din valoarea energetică) | Prânz (40-50%) | Cina (20%) |
| Ziua 1 | ||
| Paine prajita de hering sarata natural. Salată de legume (200 gr). Ceai verde cu ghimbir natural și miere. | Vitel fiert. Broccoli fiert. Ceai din plante. | Legume coapte cu brânză și ierburi. Ceai de menta. |
| Ziua 2 | ||
| Omletă aburită din 2 ouă, ierburi și roșii proaspete. Fructul. Ceai de măceșe. | Supa de dovleac. Pește fiert cu orez fiert, legume crude. Băutură cu lămâie. | Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 150 de grame. Fructe proaspete neindulcite. Apă minerală plată. |
| Ziua 3 | ||
| Pastele din cereale integrale cu ierburi. Paine prajita. Ceai rosu. | Chifteluțe de curcan pe o blană crudă de legume. Piure de mazăre. Fructe proaspete. | Salată de legume și caș brânză. Ceai. |
| Ziua 4 | ||
| Făină de ovăz cu măr, scorțișoară și unt. Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Ceai. | Pilaf din piept de pui și orez sălbatic. Legume crude fără dressing. Suc natural de legume neindulcit. | Prajituri de peste cu abur cu morcovi fiert. 1 pâine prăjită. Băutură cu lămâie. |
| Ziua 5 | ||
| Cartofi la cuptor cu brânză și fasole verde. Salată de frunze cu ulei de măsline. Paine prajita. Ceai cu lămâie. | Supă de piure de conopidă, somon aburit, salată verde. Suc de merișoare. | Omleta cu aburi cu broccoli. Ceai verde. |
| Ziua 6 | ||
| 1 ou fiert. Briose din cereale integrale cu unt de arahide. Ceai de fructe. | Linte fierte și salată cu sos de portocale-arahide. Curcan în sos. | Fasole fierte și salată verde. Chefir. |
| Ziua 7 | ||
| Lavash din hrișcă cu umplutură de brânză și legume. Apă cu lămâie. | Vitel fiert. Supa verde. Salată de legume crude. Apă minerală plată. | Păstrăv copt cu suc de lămâie. Ceai. |
Dieta pentru o lună
Pe baza meniului prezentat mai sus, puteți dezvolta o dietă timp de o lună, incluzând cereale, legume, ouă, carne de pasăre, pește, fructe de mare, carne și mereu fructe și legume crude în dietă.
Cât de mult puteți arunca într-o dietă PP
Dacă urmați cu strictețe sfaturile indicate de un nutriționist, fără perturbări și indulgențe, puteți pierde 5-6 kg în decurs de 1 lună. Cu toate acestea, aceasta nu este cea mai sigură pierdere în greutate, nu este de dorit să pierdeți mai mult de 4 kg pe lună.
Dieta nutriție adecvată pentru pierderea în greutate - opinia medicilor
În general, medicii au o atitudine pozitivă față de dieta propusă, nu evidențiază contraindicațiile dietei, ci cu unele comentarii.
Alimentația adecvată este un concept foarte vag și convențional, care este adesea exploatat de nutriționiști fără scrupule, antrenori de fitness și comercianți care, sub masca unei „nutriții adecvate", oferă uneori o dietă inutilă, dacă nu chiar dăunătoare.
Potrivit medicilor, pur și simplu nu există un sistem unic și universal de nutriție adecvată care s-ar potrivi persoanelor cu diferiți indicatori de greutate, sănătate și vârstă. Fiecare persoană este un individ cu trăsături caracteristice ale metabolismului, excesul sau deficiența anumitor microelemente și vitamine. Pentru a alege dieta optimă pentru o persoană, trebuie să treceți teste, să identificați ce substanțe lipsesc în organism, să țineți cont de stresul fizic, mental și sportiv, de vârstă și de bolile existente. Și deja pe baza datelor obținute, alegeți o dietă adecvată.
Prin urmare, ar trebui să se concluzioneze că decizia de a „lua o dietă corectă" ar trebui să fie deliberată, echilibrată și cel mai important - acceptabilă în starea de sănătate!